Tampilkan postingan dengan label vitamin. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label vitamin. Tampilkan semua postingan

Resep dan Cara Membuat Es Selendang Mayang

Resep dan Cara Membuat Es Selendang Mayang
Ketika cuaca sedang panas, hal pertama yang terpikirkan oleh kebanyakan orang tentu saja adalah menikmati minuman dingin segar yang bisa menghilangkan rasa dahaga. Terlebih lagi jika anda bertempat tinggal di kota Jakarta, yang sudah terkenal dengan udaranya yang panas.

Namun tidak perlu khawatir, karena ada salah satu minuman khas betawi yang bisa membantu anda menghilangkan dahaga, yakni es selendang mayang. Resep Es Selendang Mayang sudah terkenal sejak dahulu dan menjadi minuman khas Betawi yang terkenal karena rasanya yang enak dan segar. Yang menjadi ciri khas dari minuman segar ini adalah rasa daun pandan dan tekstur lembut dari adonan yang menghiasi minuman es selendang mayang ini.

Untuk anda yang gemar dengan minuman dingin dan segar, jangan sampai ketinggalan dengan minuman es selendang mayang ini. Namun untuk anda yang bertempat tinggal diluar kota Jakarta dan sekitarnya, tidak perlu pergi jauh-jauh ke Jakarta untuk menikmati es selendang mayang. Sebab anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti resep dan cara membuat minuman es selendang mayang yang rasanya segar dan disajikan dengan es serut.

Seperti pada kesempatan kali ini, kami akan membantu anda meracik es selendang mayang sendiri dirumah dengan mengikuti beberapa langkah, seperti di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • 1000 ml air
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 125 gr tepung hunkwe
  • 75 gr tepung beras
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 25 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
  • 2 tetes pewarna makanan berwarna hijau tua
  • 3 tetes pewarna makanan berwarna merah
  • 800 gr es serut
Bahan Saus Es Selendang Mayang:
  • 150 ml air
  • 200 gr gula merah
  • 1 lembar daun pandan
Bahan Kuah Santan:
  • 600 ml santan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat Es Selendang Mayang:
  1. Rebus air bersama daun pandan, tepung hunkwe, tepung beras, vanili bubuk dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambah pewarna merah, aduk rata. Satu bagian ditambahn air suji dan pewarna hijau, aduk rata. Sedangkan satu bagian lagi biarkan putih.
  3. Tuang adonan hijau ke dalam loyang yang telah dioles dengan minyak, ratakan dan tunggu beberapa saat. Lalu tuang adonan putih diatasnya, ratakan dan tunggu beberapa saat. Kemudian tuang lagi adonan merah di atasnya.
  4. Dinginkan di lemari pendingin.Setelah dingin dan padat secara keseluruhan lalu potong berbentuk jajar genjang 2 cm.
  5. Kemudian buat saus dengan merebus air, gula merah, daun pandan dan pewarna merah sambil diaduk hingga mendidih. Lalu saring dan dinginkan.
  6. Kemudian buat kuah santan dengan merebus santan, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Lalu angkat dan dinginkan.
Selendang mayangpun dapat disajikan bersama es serut, kinca dan kuah santan.

Resep dan Cara Membuat Es Selendang Mayang

Anda bisa menikmati Resep Minuman es selendang mayang kapan saja anda inginkan sesuai dengan selera anda. Semoga informasi Resep Minuman Dingin dan Segar seperti diatas dapat bermanfaat bagi anda semua.

Cara Mudah Mencegah Dehidrasi

Cara Mudah Mencegah Dehidrasi - Dehidrasi dapat terjadi segala jenis kulit dan segala usia, khususnya bagi mereka yang memiliki jenis kulit kering. Dehidrasi ini disebabkan oleh hilangnya air dari kulit dan terjadi saat kulit kehilangan lebih banyak kelembabannya.

Dehidrasi kerap kali menyebabkan kulit jadi tipis dan lebih cepat kelihatan berkerut. Berikut beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk mencegah dehidrasi pada kulit.

1. Minum banyak cairan; normalnya disarankan untuk mengkonsumsi paling sedikit 8 gelas cairan sehari.

2. Minuman berenergi dapat mendorong orang-orang aktif lebih banyak minum cairan karena kandungan rasa dan sodium tinggi di dalamnya.

3. Hindari minuman berkafein dan yang mengandung alkohol, keduanya sama-sama dapat menyebabkan dehidrasi.

4. Hindari minuman yang mengandung carbonat karena pembakaran bisa menyebabkan penggelembungan atau perasaan penuh dan mencegah pemenuhan konsumsi cairan.

5. Kenakan pakaian berwarna terang, yang menyerap dan berukuran pas.

6. Usahakan berada di tempat yang sejuk, terlindungi dari matahari dan lindungi kulit dengan sunblock kapan saja.

Selebihnya, menyadari dan mempersiapkan adalah cara termudah untuk mencegah terjadinya dehidrasi. Di hari yang panas, untuk orang yang sedang beraktivitas bisa mengalami dehidrasi hanya dalam waktu 15 menit.

Jika Anda mengalami pertanda ini, segeralah hentikan aktivitas dan beristirahatlah di tempat yang sejuk. Minum cairan sebanyak mungkin untuk menggantikan air yang hilang dari tubuh Anda.

Grapes, Not Just an average Fruit

Grapes, Not Just an average Fruit - Not Just Your Average Snack Reach for the health benefit of grapes when hunger strikes. Grapes are just about the best snack you can have. Not only are they easy to use but they are packed full of nutrients. And we are talking proper nutrients.

For starters the nutrients found in grapes have shown promise as preventative measures for a number of chronic diseases, including cardiovascular disease, cancer, and age-associated diseases like Alzheimer's.

Scientists have measured the health benefit of grapes and found that they contain the vitamins A, B and C, as well as thirteen minerals essential to human life. You will also find vitamin B6 and folate in these wonderful fruits of the vine. And of course grapes contain flavonoids Thats why they get their vibrant colours.

What are flavonoids? Well simply put, flavonoids are very powerful antioxidants.. Antioxidants (as you should all know by now) work to prevent and counteract the damage caused by free radicals. When it comes to antioxidants, flavonoids are top of the proverbial tree.